1人分の栄養価

< エネルギー110kcal たんぱく質1.5g 脂質7.2g >

ヤマイモチップス

【材料】(1人分)

ヤマイモ 70g
揚げ油 適量
梅こぶ茶、青ノリ、塩 適宜

【作り方】

(1) ヤマイモは皮をむかず長さ4〜5cmくらいに拍子木切りし、酢水に入れる
(2) 鍋に油を入れ、火にかける。ヤマイモの水分をふき取り、油で揚げる
(3) 好みで梅こぶ茶、青ノリ、塩などを付けていただく

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