1人分の栄養価

< エネルギー395kcal たんぱく質21.3g 脂質15.2g 塩分4.5g >

サケのパスタ風(冷や麦)

【材料】(2人分)

サケフレーク 100g
ロースハム 40g
白菜 100g
タケノコ 60g
キヌサヤ 20g
冷や麦(乾燥) 100g
A 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
少々
サラダ油 大さじ1

【作り方】

(1) サケのフレークは少しほぐしておく。ロースハム、タケノコ、白菜は1.5〜2cm角に薄切りし、キヌサヤは筋を取って、切りそろえておく
(2) 冷や麦は固めにゆでておく
(3) フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱し、白菜を軽くいためてハム、タケノコ、サケを加えていためる。冷や麦を加え、Aで味を調え、最後にキヌサヤと油を加え混ぜ合わせる

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