1人分の栄養価
< エネルギー395kcal たんぱく質21.3g 脂質15.2g 塩分4.5g >
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サケのパスタ風(冷や麦)
【材料】(2人分)
サケフレーク |
100g |
ロースハム |
40g |
白菜 |
100g |
タケノコ |
60g |
キヌサヤ |
20g |
冷や麦(乾燥) |
100g |
A |
酒 |
小さじ1/2 |
しょうゆ |
大さじ1/2 |
塩 |
少々 |
サラダ油 |
大さじ1 |
【作り方】
(1) |
サケのフレークは少しほぐしておく。ロースハム、タケノコ、白菜は1.5〜2cm角に薄切りし、キヌサヤは筋を取って、切りそろえておく |
(2) |
冷や麦は固めにゆでておく |
(3) |
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱し、白菜を軽くいためてハム、タケノコ、サケを加えていためる。冷や麦を加え、Aで味を調え、最後にキヌサヤと油を加え混ぜ合わせる |
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