| 1/8切れの栄養価（抹茶味） |
| <エネルギー87kcal たんぱく質1.0g 脂質0.3g 塩分0g> |
| 1/8切れの栄養価（ミルク味） |
| <エネルギー104kcal たんぱく質1.8g 脂質1.2g 塩分0g> |
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春のういろう
【抹茶味】
【材料】（底が直径１５ｃｍの耐熱ボウル１個分）
| 小麦粉 |
80g |
| 砂糖 |
80g |
| 抹茶 |
小さじ1 |
| 湯 |
1カップ |
| 甘納豆 |
30g |
| 油 |
少々 |
【作り方】
| (1) |
抹茶と砂糖を合わせてふるい、湯で溶かしておく |
| (2) |
小麦粉をふるい、(1)を少しずつ混ぜ合わせる |
| (3) |
キッチンペーパーに油を染み込ませ、耐熱ボウルの内側に薄く油を塗る |
| (4) |
ボウルの底に甘納豆をしき、(2)を静かに注ぐ |
| (5) |
ラップをかけ、竹ぐしで数カ所穴を開けて、電子レンジ強（６００Ｗ）で４〜５分加熱する |
| (6) |
完全にさめたら取り出して、好みの大きさに切る |
【ミルク味】
【材料】（底が直径１５ｃｍの耐熱ボウル１個分）
| 小麦粉 |
80g |
| 砂糖 |
80g |
| 牛乳 |
1カップ |
| 甘納豆 |
30g |
| 油 |
少々 |
【作り方】
| (1) |
小麦粉、砂糖を合わせてふるい、少し温めた牛乳を加え、泡立て器で泡を立てないようによく混ぜる |
| (2) |
後は抹茶味の作り方と同じ |
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