運動選手に必要な変身メニュー

チーズを加えてカルシウムを追加 ビタミンB2の補給に カルシウム・カロチンの補給に ビタミンB1B2の補給に 《ハンバーグ⇒　　　　　　　　　　チーズハンバーグ》　肉の量を増やし、とろけるチーズを加え、食べ応えをアップ。 《マリネ⇒ウナギのマリネ》 マリネにウナギの蒲焼を加える。 《コーンスープ⇒　　　　　　　　　　　　　　キャロットスープ》　ニンジン、タマネギをマーガリンでいため、牛乳を加えてミキサーにかける。コンソメと塩で味付けし、クラッカーとパセリを加える。 《レバニラキムチいため》　　鶏レバーと豚モモ肉にキムチとニラ、ニンジン、タマネギ、キャベツを一緒にいためる。 炭水化物をたっぷりとる ビタミンB1B2の補給に 鉄分補給に頼りになるレバーを 貧血予防・便秘改善に 《うどん⇒力肉うどん》　　豚モモ肉を砂糖、濃い口しょうゆでいためる。焼いたもちと一緒にうどんをのせる。 《ウナギの卵とじ》　　　　　ウナギの蒲焼をグリーンアスパラといため、卵でとじる。 《レバーの竜田揚げ》　　　　鶏レバーを濃い口しょうゆ、酒、砂糖、ショウガで下味をつけ、かたくり粉をまぶして、油で揚げる。 《ひじき》　　　　　　　　　　　　水でもどしたひじきにニンジン、油あげ、ちくわを加え、砂糖と濃い口しょうゆでいためる。