1人分の栄養価

<エネルギー122kcal たんぱく質6.3g 脂質7.1g 塩分0g>

 

 

白ゴマしるこ

 

【材料】(4人分)

練りゴマ

--------40g

こしあん

--------30g

牛乳

------200ml

 

 

【作り方】

(1) 練りゴマ・こしあん・牛乳をよく混ぜ合わせ火にかけ、熱いうちに食べる。


 

 

 

 

材料分の栄養価

<エネルギー2362kcal たんぱく質32.1g 脂質93.3g 塩分0.6g>

 

 

 

クッキーバー

【材料】(20x20cmの天板1枚分)

サツマイモ

------100g

バター

------100g

ブラウンシュガー

------100g

バニラエッセンス

------適宜

-------1個

薄力粉

------280g

ベーキングパウダー

---小さじ1/2

あらびきコショウ

-------適宜

【作り方】

(1) サツマイモは皮つきのまま1cm角程度に切り、30分ほど水にさらす。 水気を切り、薄力粉(分量外)をまぶしておく。

(2) バターは室温で軟らかくし、ブラウンシュガーを加えて混ぜ、バニラエッセンス、卵を加えてさらに混ぜる。

(3) (2)に薄力粉とベーキングパウダー、(1)の3分の2量を加えて混ぜ、オーブンシートを敷いた天板に広げる。

(4) 残りの(1)を載せ粗びきコショウをふり、180度のオーブンできつね色になるまで25分焼く。