1/9個分の栄養価
<エネルギー172kcal たんぱく質3.6g 脂質22g 塩分0.1g>
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ミニどら焼き
【材料】(5個分)
卵
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…………1個
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砂糖
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……大さじ3強
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ハチミツ
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…大さじ1・1/2
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水
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……大さじ3強
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A{
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小麦粉
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…………80g
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ベーキングパウダー
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………小さじ1
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油
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…………少々
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つぶあん
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…………100g
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【作り方】
(1) Aをあわせて、ふるっておく。
(2) ボウルに卵・砂糖・ハチミツ・水を入れて混ぜ、Aを2回に分けて入れ、さっくり混ぜあわせる。
(3) ラップをして30分くらい冷蔵庫で寝かせる
(4) 150〜160度(ホットケーキ用)のホットプレートに薄く油をひき、直径5cmくらいの丸型に流し入れ、両面をきつね色に焼く。
(5) あんを挟む。好みで生クリームなどを入れてもいい。
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