ピリ辛豚肉丼 | |
1人分の栄養価〈エネルギー541kcal たんぱく質23.4g 脂質15.2g 塩分2.5g〉 | |
|
【材 料】(1人分) 豚モモ肉(うす切り)・・・・・4〜5枚(80g) トウバンジャン・・・・・・・・小さじ1/2 ニンニク(つぶす)・・・・・・・1片 ショウガ(つぶす)・・・・・・・・1片 サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2 A しょうゆ・・・・・・・・小さじ1 砂糖・・・・・・・・・小さじ2 オイスターソース・・・‥小さじ1 みそ・・・・・・・・・・・・・小さじ1 水・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 温かいご飯・・・・・・・・茶わん1杯 かいわれダイコン・・・・・20g 【作り方】 1.鍋に油、トウバンジャン、ニンニク、ショウガ゙を入れて香りが出るまで熟する 2.豚肉を一口大に切っていため、合わせた調味料Aを入れて煮る 3.器にご飯を盛り、2.をのせ、半分に切ったかいわれダイコンを添える |
コンビにのお総菜コーナーにあるひじきをご飯にまぜて、上にいり卵をのせるだけでもおいしいどんぶりに。 |