ピリ辛豚肉丼
1人分の栄養価〈エネルギー541kcal たんぱく質23.4g 脂質15.2g 塩分2.5g〉
【材 料】(1人分)
豚モモ肉(うす切り)・・・・・4〜5枚(80g)
トウバンジャン・・・・・・・・小さじ1/2
ニンニク(つぶす)・・・・・・・1片
ショウガ(つぶす)・・・・・・・・1片
サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2

A しょうゆ・・・・・・・・小さじ1
  砂糖・・・・・・・・・小さじ2
  オイスターソース・・・‥小さじ1
  みそ・・・・・・・・・・・・・小さじ1
  水・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
  温かいご飯・・・・・・・・茶わん1杯
  かいわれダイコン・・・・・20g

【作り方】
.鍋に油、トウバンジャン、ニンニク、ショウガ゙を入れて香りが出るまで熟する
.豚肉を一口大に切っていため、合わせた調味料Aを入れて煮る
.器にご飯を盛り、.をのせ、半分に切ったかいわれダイコンを添える
コンビにのお総菜コーナーにあるひじきをご飯にまぜて、上にいり卵をのせるだけでもおいしいどんぶりに。