ラップサンド（きんぴらゴボウ）
【材料】トルティーヤ１枚（冷凍市販品）、きんぴらゴボウ２５�c、キャベツ１０�c、鶏ササミ１０�c
�@キャベツは千切りにし、３０秒ほど電子レンジにかける
�A鶏ササミは酒蒸しにし、手で細かくさく
�Bトルティーヤに具財をのせ包む

ラップサンド（エビ・ハム）
【材料】トルティーヤ１枚、レタス・ｷｭｳﾘ・ハム・卵各１０�c、エビ１５�c、オーロラソース（マヨネーズ大さじ１/２、ケチャップ小さじ１/２、タバスコ少々）
�@レタス、ｷｭｳﾘ、ハムは千切りにする
�A卵は薄焼き卵にし、千切りにする
�Bトルティーヤに具財を巻く。オーロラソースをかけ、好みでタバスコをふる
ミニトマト、キウイ、干しアンズ、カフェオレをつけあわせにそえると、不足気味の栄養素が補えます